Lá tía tô không chỉ là một loại rau gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn mà còn là dược liệu thân thiện với sức khỏe. Không ít bài thuốc dân gian từ lá tía tô đã trở thành cẩm nang bỏ túi của các gia đình Việt. Vậy lá tía tô có tác dụng gì, bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn.
1. Lá tía tô có tác dụng gì với sức khỏe?
Lá tía tô có thể được sử dụng tươi, khô hoặc dưới dạng nước ép để tận dụng các tác dụng và lợi ích của nó.
- Tác dụng chống viêm: Lá tía tô chứa các hợp chất có khả năng chống viêm, giúp làm dịu các tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể. Việc sử dụng lá tía tô có thể hỗ trợ trong việc giảm viêm đường hô hấp, viêm da, viêm dạ dày và viêm loét miệng.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Lá tía tô có tác dụng kích thích tiêu hóa, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và giảm các vấn đề liên quan như đau bụng, khó tiêu, ợ nóng và táo bón. Ngoài ra, nó còn có khả năng giúp giảm triệu chứng nhức đầu do rối loạn tiêu hóa.
- Tác dụng chống oxy hóa: Lá tía tô chứa các chất chống oxi hóa như polyphenol và flavonoid, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương do gốc tự do. Các chất chống oxi hóa trong lá tía tô có thể giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính, bệnh tim mạch và làm chậm quá trình lão hóa.
- Hỗ trợ hệ miễn dịch: Lá tía tô chứa các chất dinh dưỡng và chất chống vi khuẩn, giúp củng cố hệ miễn dịch và tăng cường khả năng phòng ngừa bệnh. Việc tiêu thụ lá tía tô có thể giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh và tăng cường sức đề kháng tự nhiên.
- Tác dụng chống dị ứng: Theo một số nghiên cứu, lá tía tô có khả năng giảm triệu chứng dị ứng do phản ứng vi khuẩn hoặc vi rút gây ra. Việc sử dụng lá tía tô có thể giúp làm dịu các triệu chứng như sổ mũi, ngứa ngạt và đau họng do dị ứng.
- Tác dụng thư giãn: Trà lá tía tô có một hương thảo dược dịu nhẹ và một mùi thơm tươi mát, nên nó có thể giúp thư giãn tinh thần và giảm căng thẳng.
2. Bài thuốc sử dụng lá tía tô
- Giải cảm: dùng một nắm lá tía tô tươi cùng với 3 lát gừng và 2 củ hành đã được thái nhỏ đem cho vào bát sau đó đập vào thêm một quả trứng gà và múc cháo vào, trộn đều lên ăn nóng.
- Chữa đầy hơi, đau bụng: giã một nắm lá tía tô cùng chút muối rồi chắt lấy nước uống.
- Chữa tức thở, ho: dùng phẩn bỏ rễ cây dâu đã được bóc trắng cùng với lá tía tô cho vào nồi nấu cùng lượng nước xâm xấp cho đến khi còn một chén nước thì chắt lấy nước để uống.